支付宝蚂蚁庄园最新一期的问题现已公布，其中很多小伙伴都被“以下哪项属于淮扬菜的传统名菜”这一题给难住了，不知道正确答案是什么，所以下面小编就来给大家详细解答一下。

蚂蚁庄园10月22日答案

1、以下哪一项是淮扬菜的传统名菜？

松鼠鳜鱼

豉汁蒸排骨

2、正确答案：松鼠鳜鱼

3、答案解析：

松鼠鳜鱼是淮扬菜的传统名菜。松鼠鳜鱼以鳜鱼为主料，经菱形花刀处理后油炸，外皮酥脆、鱼肉鲜嫩，浇淋糖醋汁后形成松鼠状造型。该菜起源于乾隆年间，是淮扬菜中刀工与火候结合的典范，现为国宴淮扬菜代表之一。

以上就是小编带来的10月22日蚂蚁庄园的答案，只需选择上述答案就能顺利通过了，获取更多相关内容就在小米手游。